मुरादाबाद: फूड सेफ्टी विभाग का अंडा गोदाम पर छापा,
फिरोज खान/यूपी हेड
ब्यूरो रिपोर्ट/राजेश सिंह
रंगकर बनाए जा रहे थे ‘देसी अंडे’, 45 हजार अंडे जब्त
मुरादाबाद। सर्दियों के मौसम में देसी अंडों की बढ़ती मांग का फायदा उठाने वालों पर फूड सेफ्टी विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। विभाग की टीम ने शहर के एक अंडा गोदाम पर अचानक छापा मारा, जहां सफेद अंडों को रंग मिलाकर देसी अंडा बताकर बाजार में बेचा जा रहा था।
छापेमारी के दौरान टीम को लगभग 45 हजार रंगे हुए अंडे बरामद हुए, जिन्हें तुरंत मौके पर ही जब्त कर लिया गया। विभाग ने फर्जीवाड़ा करने वाले इस गोदाम को सीज कर दिया है।
जानकारी के मुताबिक, यह गोदाम लंबे समय से सफेद अंडों को कृत्रिम रंगों की मदद से देसी अंडा बनाकर बाजारों में ऊंचे दामों पर सप्लाई कर रहा था। जांच टीम को अंडों के पास रंग, स्प्रे और ब्रश भी मिले, जिनका उपयोग अंडों का रंग बदलने में किया जाता था।
अधिकारियों ने बताया कि रंगे हुए अंडे न केवल उपभोक्ताओं को धोखा देने का तरीका है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक साबित हो सकते हैं, क्योंकि इनमें इस्तेमाल होने वाले रंग शरीर पर दुष्प्रभाव डालते हैं।
फूड सेफ्टी विभाग ने गोदाम संचालक के खिलाफ खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई शुरू कर दी है। टीम ने नमूने भी संग्रहित किए हैं, जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद आगे की सख्त कार्रवाई की जाएगी।
विभाग ने उपभोक्ताओं से अपील की है कि सर्दी के मौसम में देसी अंडों की भारी मांग के चलते बाजार में मिलावटी अंडों का चलन बढ़ गया है। ऐसे में देसी अंडे खरीदते समय सतर्क रहें और भरोसेमंद दुकानों से ही खरीदारी करें।
इस कार्रवाई के बाद शहर में मिलावटी देसी अंडे बेचने के कारोबारी सतर्क हो गए हैं, जबकि लोगों के बीच इस खुलासे से चिंता बढ़ गई है। फूड सेफ्टी विभाग ने आने वाले दिनों में ऐसे और गोदामों पर सख्त अभियान चलाने की चेतावनी दी है।
